Pasca dampak epidemi, pasar konsumsi bir berangsur pulih.Pada tahun 2023, bir rumahan kelas atas, ekspansi, dan persilangan akan menjadi kata kunci bagi perkembangan industri ini.
Ekspansi Pabrik Bir
Dalam industri bir, investasi dan perluasan produksi perusahaan bir sedang berjalan lancar.
Sejak tahun 2022, Budweiser Asia Pasifik telah mengumumkan bahwa pabrik kerajinan bir dengan kapasitas produksi 10,000 ton di Putian, Fujian akan resmi dioperasikan;Chongqing Brewery telah mengumumkan akan meningkatkan investasi, dengan total investasi hampir 3 miliar yuan, untuk membangun basis produksi baru di Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer dan Tsingtao Brewery mengungkapkan sejumlah proyek pembangunan dan renovasi pabrik;
Proyek perluasan Bir Zhujiang dengan total investasi 730 juta yuan sedang dipromosikan.
Persimpangan
Ketika konsumsi per kapita pasar bir domestik mencapai kemacetan, perusahaan bir akan mengadopsi tata letak multi-jalur, dan bidang minuman keras Luozi juga merupakan eksplorasi dan pelengkap bagi perusahaan bir untuk strategi masa depan mereka.
Banyak perusahaan bir yang masuk ke jalur minuman keras satu demi satu.China Resources Beer telah berkali-kali terlibat dalam industri minuman keras, dan berturut-turut berinvestasi di Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu, dan Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer bermaksud untuk mempercepat pengembangan bisnis minuman keras;
Grup Jinxing telah memulai jalan diversifikasi operasi, dan struktur industri besar "pembuatan anggur + peternakan + pembangunan rumah + memasukkan minuman keras"......
Dari bir hingga minuman keras, alasannya adalah, di satu sisi, margin keuntungan industri minuman keras lebih tinggi, dan di sisi lain, karena terbatasnya peningkatan pasar bir,
Intinya, ini adalah kampanye "staking enclosure" yang diprakarsai oleh perusahaan bir di industri minuman keras, dan mungkin akan ada lebih banyak perusahaan bir yang berinvestasi di perusahaan minuman keras di masa depan.
Bir kerajinan
Dengan meningkatnya tingkat konsumsi masyarakat, industri bir telah berubah dari peningkatan ke peningkatan kualitas, dan kategori bir kerajinan telah menjadi pembawa penting bagi produsen untuk meningkatkan struktur produk mereka.Ini juga merupakan lintasan yang tak terhindarkan bagi bir rumahan untuk berpindah dari ceruk pasar ke publik.Saat ini, tren craft brewing skala besar sudah mulai terlihat.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing, dan grup bir lainnya telah mulai merancang dan membangun jalur produksi bir kerajinan mereka sendiri.Pengecer dan perusahaan katering seperti Hema dan Haidilao telah memasuki jalur kerajinan bir.Pada tahun 2022, bir kerajinan akan disukai oleh berbagai ibu kota, dan merek seperti Xuanbo Beer dan New Zero Beer akan menerima pembiayaan dalam jumlah besar.
Harga naik
Karena melonjaknya harga energi dan harga bahan mentah berdampak pada biaya produksi, tekanan inflasi akan terus melanda pembuat bir, dan industri bir sedang menghadapi badai kenaikan harga.
Pada tahun 2022, perusahaan bir besar terkemuka akan mengalami peningkatan harga rata-rata satuan dan peningkatan margin keuntungan yang relatif jelas.Banyak perusahaan bir ternama, termasuk China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser, dan Heineken, telah mengumumkan bahwa mereka akan menyesuaikan harga produk birnya.
Waktu posting: 20 Februari 2023