Pada malam tanggal 5 Mei, CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® ditutup di Minneapolis, Minnesota, diumumkan oleh Brewers Association.Daftar pemenang Piala Dunia Bir (WBC) 2022.
Lebih dari 10.000 bir dari 57 negara bersaing!
Ada 226 juri dari 28 negara yang mengikuti kompetisi ini.Waktu seleksi selama 9 hari, dengan total 18 evaluasi.Terdapat 309 penghargaan dalam 103 kategori gaya bir, dan juri memilih total 307 penghargaan.Diantaranya, kategori ke-68 Belgian-Style Witbier (bir gandum ala Belgia) tidak menghasilkan penghargaan emas dan perak.Pada malam penghargaan, CEO dan Ketua BA, Mr. Bob Pease, menyerahkan sertifikat kepada seluruh pemenang.
“Piala Dunia Bir menampilkan keluasan dan bakat luar biasa dari industri pembuatan bir global,” kata direktur acara Piala Dunia Bir, Chris Swersey.Satu.Selamat kepada para pemenang tahun ini atas pencapaian luar biasa mereka.”
Perlu disebutkan bahwa tahun ini total ada 195 karya yang diterima dari Tiongkok, yang mana 111 karya berasal dari Tiongkok daratan, 49 karya dari Taiwan, dan 35 karya dari Hong Kong.2 kilang anggur daratan masing-masing memenangkan penghargaan perak dan perunggu.Yaitu Flipped Chocolate Milk Stout dari Tianjin Chumen Jin Brewing yang meraih penghargaan perak pada kategori sweet stout atau cream stout;Hohhot Big Nine Brewed Grape Fruit Session IPA meraih Bronze pada kategori Fruit Beer.Selain itu, kepala pengrajin Taiwan meraih penghargaan perak.
Mulai tahun depan, Piala Dunia Bir akan diadakan setiap dua tahun, bukan dua tahun sekali.Pendaftaran Piala Dunia Bir 2023 akan dibuka pada Oktober 2022, dan pemenang akan diumumkan pada CBC Craft Beer Conference di Nashville, Tennessee, pada 10 Mei 2023.
Jumlah rata-rata entri per kategori: 102
Kategori populer:
India Pale Ale Gaya Amerika IPA Amerika: 384
Juicy atau Hazy India Pucat Ale Berawan IPA: 343
Pilsener Gaya Jerman: 254
Kekar Kuat Berumur Kayu dan Barel: 237
Pilsener Internasional atau Lager Internasional: 231
Helles Gaya Munich: 202
Jumlah total negara yang berpartisipasi: 57
Negara dengan penghargaan terbanyak:
Amerika Serikat: 252
Kanada: 14
Jerman: 11
Negara dengan tingkat penghargaan tertinggi: Irlandia (16,67%)
Pemenang pertama kali: Pola Del Pub, Bogota, Kolombia, entri pemenang Saison Con Miel
Waktu posting: 25 Juli-2022